Matičkovi jesenski krožniki

Kaj: Matičkovi jesenski krožniki

Kdaj: 25.11.2017 ob 18.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Kako je bilo, si lahko pogledate tule.

Za termin naslednjega dogodka sledite najavam.

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Spomladansko potepanje po Prlekiji s kulinarično vinskim razvajanjem

 

Kaj: Spomladansko potepanje po Prlekiji s kulinarično vinskim razvajanjem

Kdaj: 22.04.2017, od 12.00 dalje

Kje: Ormož, Jeruzalem - Svetinje

Tokratni spomladanski kulinarično - vinski dogodek, se je odvijal na več lokacijah.
Pričeli smo v vinski kleti P&F Jeruzalem d.o.o., Kolodvorska 11, Ormož,
nato obiskali vinsko posestvo Vino Kupljen Jeruzalem - Svetinje 21, Ivanjkovci
ter zaključili v Zidanici Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci.

Kako je bilo, si lahko pogledate tule.

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Marčevske Matičkove kulinarične čarovnije ob dnevu žena

Kaj: Marčevske Matičkove kulinarične čarovnije ob dnevu žena

Kdaj: 08.03.2017 ob 18.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Kako je bilo, si lahko pogledate tule.

Naslednji dogodek pa bo 22-4-2017 v Prlekiji, v Zidanici Malek! Vabljeni!

mmm@vanja.si

Jesen na Krožnikih po Matičkovo

Kaj: Jesen na Krožnikih po Matičkovo

Kdaj: 19.11.2016 ob 18.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Dogodek je že za nami, s čem vse smo se razvajali, pa si lahko pogledate na Jesen na Krožnikih po Matičkovo!

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Irena Fonda in Samo Kupljen v Taverni Kupljen

Sobota, 15.10.2016, ob 18.30:
Vabljeni!

primorsko-prleški kulinarično-vinski večer
Taverna Kupljen
Vino Kupljen, Jeruzalem - Svetinje

Prleška gibanica

Prleška gibanica je tradicionalna prleška praznična jed, kulinarična posebnost in del kulinarične dediščine Prlekije. Vsekakor je to specialiteta, katero morate nujno poskusiti!

In dodatna priložnost za to je že tik pred vrati...

Vabljeni na Prleško gibanico 2016, pa seveda potem tudi na naslednje in na še kakšno vmes... 

Matičkovo kulinarično razvajanje ob dnevu žena

Kaj: Matičkovo kulinarično razvajanje ob dnevu žena

Kdaj: 05.03.2016 ob 18.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Dogodek je že za nami, s čem vse smo se razvajali, pa si lahko pogledate na Matičkovo kulinarično razvajanje ob dnevu žena!

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Matičkov Laponski Ulov na Krožnikih

Kaj: Matičkov Laponski Ulov Na Krožnikih

Kdaj: 28.11.2015 ob 18.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Dogodek je že za nami, s čem vse smo se razvajali, pa si lahko pogledate na Matičkov Laponski Ulov Na Krožnikih!

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Salon Jeruzalem 2015

Kaj: 13.Salon Jeruzalem z izjemnimi prleškimi vini in kulinariko

Kdaj: 06.06.2015 ob 11.00

Kje: Dvorec Jeruzalem, Jeruzalem 8, Ivanjkovci

Brez dvoma bo v soboto, 6.6.2015 v Prlekiji še posebej okusno! 

Priporočam, da si rezervirate vikend in pridete že v petek in ostanete z nami vse tja do nedelje!

Možnost prenočišč v bližini, več info na:
mmm@vanja.si
ali
+ 386 41 715 543

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Dan žena ali Možje razvajajo svoje dame

Kaj: Dan žena ali možje razvajajo svoje dame

Kdaj: 07.03.2015 ob 19.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Uživali smo v res izjemni kulinariki ob VVM vinski spremljavi:

Dobrodošlica
Losos, tuna, avokado, slani sir, oljčno olje
Divji kunec z žajbljem, tartufi in ribano kašo
Divja prepelica, surova kava, korenje, furlanska polenta
Sladko presenečenje

Več o tem pa na Matičkovo kulinarično razvajanje ob dnevu žena

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

13.12.14 16.15 oz. Decembrska Praznična Zidanica Malek

Kaj: 13.12.14 16.15 oz. Decembrska Praznična Zidanica Malek
Kdaj: 13.12.2014 ob 16.15
Kje: Zidanica Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci

Na prazničnem kulinarično-vinskem razvajanju v Zidanici Malek smo spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi in vini iz vinske kleti P&F Jeruzalem Ormož d.o.o., vini dveh gostujočih vinarjev, in sicer eden iz Bele krajine, iz Kleti Semiških penin in eden iz Slovenske Istre, iz Kleti Domačije Ražman, ter vini, ki so jih zbrali mnogobojci (vsi za isto jed)! Identita vin je bila, z izjemo uvodne dobrodošlice, zakrita, smo jo pa, kot vedno, sproti razkrivali. 

Med samim dogodkom je bila tudi dodatna deguatacija vin gostitelja, P&F Jeruzalem Ormož d.o.o., pa še kakšno dodatno presenečenje bo vmes...

Jedilnik:

Dobrodošlica ob spremljavi penine P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Kuhani repki kozic z bučno kremo, karamelizirano rdečo čebulo in pečenim pršutom

vinska spremljava: Klet Semiških penin

Ajdovi štruklji s smetanovo skutnim hrenom in kranjsko klobaso

vinska spremljava: po izboru mnogobojcev

Goveja rebrca s tartufi in polento

vinska spremljava: Vinska klet Domačije Ražman

Ganache krema iz bele čokolade in mete

vinska spremljava: P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Več o dogodku

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Matičkovo VVM kulinarično razvajanje

Kaj: Matičkovo VVM kulinarično razvajanje

Kdaj: 22.11.2014 ob 19.00

Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Ponovno smo se razvajali v Gostilni Pr'Matičku, kjer smo spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi, ki jih je za nas pripravil kuharski mojster Matiček (Matjaž Erzar) in vini, ki jih bodo na podlagi jedilnika zbrali mnogobojci! Identita vin je bila, z izjemo uvodne dobrodošlice, zakrita, in smo jo, kot vedno, sproti razkrivali.

Jedilnik:

Dobrodošlica s pršutovim čipsom

Brancinov karpačo, trviški radič v rižoti
(vina zbirajo mnogobojci)

Srnjakov cvrček na bučkinem pireju z olivnim oljem
(vina zbirajo mnogobojci)

Roza pečen damjakov hrbet, bučni pire, kostanjeva omaka, pituralka z bezgovo kremo
(vina zbirajo mnogobojci)

Cimetov parfait s kakijevim kulijem

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Jesen na terasi Zidanice Malek

Kaj: Jesensko kulinarično-vinsko razvajanje v Zidanici Malek
Kdaj: 26.9.2014 ob 19.00
Kje: Zidanica Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci

Na jesenskem kulinarično-vinskem razvajanju v Zidanici Malek smo spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi in vini iz vinske kleti P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. in vini, ki so jih tokrat zbrali "le" štirje mnogobojci! Identita vin je bila, z izjemo uvodne dobrodošlice, zakrita, smo jo pa, kot vedno, sproti razkrivali.

Jedilnik:

Dobrodošlica ob spremljavi penine P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Repki kozic s črnim čajem 

Ravioli z bučo (nadev iz hokaido buče in ovčjega sira), preliti z vročimi ocvirki in praženimi bučnimi semeni

Teletina z zeleno (pire iz gomolja zelene, hrustljavi zeleni deli zelene in sočna teletina)

Sladica z jesenskim sadjem (prosena kaša, vanilijeva krema, grozdje...)

Med samim večerom je bila tudi dodatna predstavitev in degustacija vin iz kleti  P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Poletje na terasi Zidanice Malek

Datum: 25.07.2014

Začetek: ob 19.00

Kje: Zidanica Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci
Kaj: Poletje in VVM na terasi Zidanice Malek


Tokrat je bil v Zidanici Malek ponovno na vrsti tisti, klasični VVM, kjer je vina zbralo 6 od gostov - mnogobojcev!
Med večerom pa se nam je s svojimi vini predstavil tudi Mišo Kaučič (VinoReja Kaučič)!

Facebook

Zidanica Miro Munda in malce drugačen VVM z vini treh prleških vinarjev

What: Malce drugačen VVM z vini treh prleških vinarjev / A little bit different blind wine tasting

When: 6.6.2014 at 19.00

Where: Zidanica Miro Munda, Jastrebci 36, Kog 

V Zidanici Miro Munda smo tokrat spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi in vini treh prleških vinarjev: Miro Munda, TK Hlebec in Vina Kolarič, na način Vanjinega vinskega mnogoboja. To pomeni, da so bili ob jedeh ponujeni vinski vzorci, katerih identiteta je bila  zakrita in smo jo razkrivali sproti. 

We were at  the wine yard cottage Miro Munda and discovered the wines from three different wine cellars: Miro Munda, TK Hlebec and Vina Kolarič, in the combination of full menu. We had a chance to get to know the wines in a manner of Vanja’s blind wine tasting where identity of the wines with the course has been hidden, but disclosed it after each course.

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Kulinarično vinsko VVM razvajanje v Zidanici Miro Munda

Datum: 16.05.2014

Začetek: ob 19.00

Kje: Zidanica Miro Munda, Jastrebci 36, Kog 
Kaj: Kulinarično vinski večer 

Dobrodošlica in sladica sta bili ob spremljavi Mirovih vin, ostale tri jedi pa so spremljali po štirje vinski vzorci, ki jih bo izbralo 6 gostov - mnogobojcev! Identiteta vin je bila zakrita, smo jo, pa tako kot vedno, razkrivali po vsaki jedi sproti.
Med samim večerom pa je bila v kleti tudi degustacija drugih Mirovih vin.



Jedilnik:

Prleška dobrodošlica (kruhki z bučnimi semeni, namazani s skuto ali zablom)

Zajčja terina z motovilcem in orehovim oljem

V bučnih semenih ocvrt, s špinačo polnjen jajček, smetanova omaka z limoninim sokom in limonimo meto

Jelenji oreh z ajdovimi štruklji

Limonina pita s pečenim bezgovim snegom

Facebook

Matičkovo razvajanje ob dnevu žena

Kaj: Matičkovo razvajanje ob dnevu žena
Kdaj: 7.3.2014 ob 19.00
Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj

Matiček (Matjaž Erzar) je poskrbel za fantastične jedi, za vinsko spremljavo pa je poskrbelo 6 dam - mnogobojk.

Facebook

Valentinov kulinarično-vinski večer v Zidanici Malek / Valentine's culinary wine evening at Vineyard Cottage Malek

What: Valentinov kulinarično-vinski večer/ Valentine's culinary wine evening 

When: 14.02.2014 at 19.30

Where: Zidanica / Vineyard Cottage Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook

Arhivska vina in penine v Zidanici Malek / Archive and sparkling wine at wine yard cottage Malek

Zidanica Malek

What: Praznično kulinarično-vinsko razvajanje z arhivskimi vini in peninami / Culinary and  wine evening with archive and sparkling wine
When: 21.12.2013 at 16.00

Where: Zidanica Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci 


Med samim dogodkom je bila v kleti Zidanice Malek tudi degustacija arhivskih vin /Archive wine tasting in the wine cellar Malek was included.

Napovednik dogodkov/next events...

kontakt/contact

facebook