ponedeljek, 09. junij 2014

Zidanica Miro Munda in VVM z vini treh prleških vinarjev





















Kje: Zidanica Miro Munda, Jastrebci 36, Kog 
Kdaj: 6.6.2014

Ob prihodu smo se "osvežili" z Mirovem vinom "ZELO BELO", nato pa nadaljevali večer ob spremljavi vin treh prleških vinarjev: Miro Munda, TK Hlebec in Vina Kolarič. Tudi tokrat so bili ob jedeh ponujeni vinski vzorci, katerih identiteta bo zakrita, katero pa smo potem sproti razkrivali.

Kruh in zabel / Bread and "zabel"




































1. Amore 2013, TK Hlebec
2. Rizvanec 2013, Miro Munda
3. Šipon Lella, 2013, Vino Kolarič

Telečja ajdova rižota s šparglji in mascarpone-špargljevo kremo / Buckwheat risotto with Veal, asparagus and asparagus mascarpone cream




















1. Renski rizling Lella, 2013, Vino Kolarič
2. XL, 2012, Miro Munda
3. Renski rizling, 2012, TK Hlebec
4. Sauvignon Lella, 2013, Vino Kolarič

Vanilijev sladoled na pomarančni omaki, potresen s karameliziranimi bučnimi semeni in prelit z bučnim oljem / Vanilla ice cream in orange sauce with caramelised pumpkin seeds and pumpkin seed oil































1. Muškat Otonel, 2009, jagodni izbor, Vino Kolarič
2. Zeleni silvanec, 2013, polsladko, TK Hlebec
3. Šipon, 2009, suho, Miro Munda
4. Laški rizling, suhi jagodni izbor, 2007, Vino Kolarič


Naslednji dogodek bo predvidoma v petek, 25.7.2014 ob 19.00 v Zidanici Malek
Podrobnosti sledijo kmalu, predprijave pa že možne!



Ni komentarjev:

Objavite komentar