sobota, 23. maj 2009

En internacionalni na Manžanu

Tradicionalno prijazen sprejem pri Butulovih.

Udeležba:
šest mnogobojcev in devet ocenjevalcev.
En mnogobojec se dogodka ni mogel udeležiti, a je vseeno prispeval vina (hvala, Tilen!)

Potek mnogoboja ste lahko prvič spremljali tudi prek Twitterja.

Tokratni večer je bil poseben tudi zaradi ocenjevalca iz Švedske ter udeleženke, ki ne pije vina in ne je mesa, a se je na Manžan kljub temu pripeljala od daleč ter si tako pridobila sloves najbolj nenavadne udeleženke dosedanjih mnogobojev.



I. JeT bRez naslovA
(telečja s sirčkom in zeliščno jogurtovo omako)





Uvrstitev vin po ujemanju s hrano





Kaj
Prinesel
1 chianti classico 2005 Taja

Cecchi, Siena, IT





2 cabernet Sauvignon 2007 Mitja

Benedetič, Goriška brda, SI





3 Steras, refošk 2007 Tilen

Praprotnik, Slovenska Istra, SI



Pri tej jedi postreženi še dve vini, za kar gre zahvala Igorju:
- modri pinot, Dušan Kristančič, Medana, Goriška Brda, SI
- Ferdinand rdeče, kmetija Četrtič, Kojsko, Goriška brda, SI


II. V galopu po Obali
(žrebičkova krača marinirana v rdečem vinu, pečeni krompirček z rožmarinom)




Uvrstitev vin po ujemanju s hrano





Kaj
Prinesel
1 Santomas Antonius, cabernet sauvignon 2005 Koni

Santomas, Glavina, Istra, SI





2 cabernet sauvignon 2005 Vesna

Colja, Vipavska dolina, SI





3 modra frankinja 2005 Mitja

VK Krško, Sremič, Bizeljsko, SI





4 Steras, refošk 2006 Tilen

Praprotnik, Istra, SI






III. Šah-Mat

(čokoladno vanilijeva šahovnica)




Uvrstitev vin po ujemanju s hrano





Kaj
Prinesel
1 cabernet sauvignon, vino iz sušenega grozdja 2007 Taja

Dušan in Marko Benčina, Lože, Vipava, SI





2 chardonnay, izbor 2001 Vesna

Marjan Zupan, Celestrina, Malečnik, Maribor, SI





3 traminec 2006 Mitja

Kaloh, Stolni vrh, Maribor, SI





4 Santomas malvazija Invazija, jagodni izbor 2007 Koni

Santomas, Glavina, Slovenska Istra, SI






Sommelier večera

Tekmovalec
Uvrstitev vina Skupna uvrstitev
Predjed Gl. jed Sladica
Taja 1 - 1 1
Koni - 1 4 2
Vesna - 2 2 3
Mitja 2 3 3 4
Tilen 3 4 - 5
Igor - - - 6





Več slik (hvala Alenka!).
Za gostoljubje najlepša hvala domačiji Butul na Manžanu.

Naslednji mnogoboj bo predvidoma 19. junija v Krškem!



.

Ni komentarjev:

Objavite komentar