Udeležba:
šest mnogobojcev (2 Ž, 4 M) in 4 ocenjevalci (2 Ž, 2 M).
I. Sirovo-čemaževa skodelica s pečenimi škampovimi repki
Kaj | Prinesel | ||
1 | malvazija | 2006 | Iva |
Rodica, Truške, Istra, SI | |||
2 | rebula | 2003 | Vincenc |
Šibau, Istra, SI | |||
3 | zelen | 2007 | Sandra |
Stegovec, Sveti Martin, SI | |||
4 | chardonay | 2007 | Jaka |
Tilia, Lemut, Dobravlje, Vipavska dolina, SI |
II. Ribje kroglice s kuskusom in trisom pomakc
(tris: paradižnikova, špinačna in jogurtovo-zeliščna omaka)
Kaj | Prinesel | ||
1 | sivi pinot | 2007 | Jaka |
Praprotnik, Istra, SI | |||
2 | malvazija | 2008 | Jure |
Plahuta, Marezige, Istra, SI | |||
3 | rose | 2007 | Gašper |
Ventus, Vipava, SI | |||
4 | zelen | 2005 | Vincenc |
Krapež, Vrhpolje, Vipava, SI |
III. Karamelizirane jagode z zelenim poprom in vanilijevim sladoledom
Kaj | Prinesel | ||
1 | barbera, vino iz sušenega grozdja | 2004 | Sandra |
Stegovec, Sveti Martin, SI | |||
2 | rumeni muškat, suhi jagodni izbor | 2006 | Iva |
Plut, Drašiči, Metlika, SI | |||
3 | sauternes | 2007 | Jure |
Chantet Blanet, Bordeaux, FR | |||
4 | renski rizling | 2006 | Vincenc |
Stane Kosi, Žvab, Ormož, SI |
Sommelier večera
Tekmovalec | Uvrstitev vina | Skupna uvrstitev | ||
Predjed | Gl. jed | Sladica | ||
Iva | 1 | - | 2 | 1 |
Jure | - | 2 | 2 | 2 |
Sandra | 3 | - | 1 | 3 |
Jaka | 3 | 1 | - | 3 |
Vincenc | 2 | 4 | 4 | 5 |
Gašper | - | 2 | - | 6 |
Hvala, Jaka, da si dogodek tudi poslikal.
Ni komentarjev:
Objavite komentar