torek, 06. maj 2014

Kulinarično vinsko VVM razvajanje v Zidanici Miro Munda

Datum: 16.05.2014
Začetek: ob 19.00
Kje: Zidanica Miro Munda, Jastrebci 36, Kog 
Kaj: Kulinarično vinski večer 


Dobrodošlica in sladica sta bili ob spremljavi Mirovih vin, ostale tri jedi pa so spremljali po štirje vinski vzorci, ki jih bo izbralo 6 gostov - mnogobojcev! Identiteta vin je bila zakrita, smo jo, pa tako kot vedno, razkrivali po vsaki jedi sproti.
Med samim večerom pa je bila v kleti tudi degustacija drugih Mirovih vin.



Jedilnik:

Prleška dobrodošlica (kruhki z bučnimi semeni, namazani s skuto ali zablom)

Zajčja terina z motovilcem in orehovim oljem

V bučnih semenih ocvrt, s špinačo polnjen jajček, smetanova omaka z limoninim sokom in limonimo meto

Jelenji oreh z ajdovimi štruklji

Limonina pita s pečenim bezgovim snegom












Ni komentarjev:

Objavite komentar