Kaj: Uvod v prvomajske počitnice ali kulinarično vinsko VVM razvajanje v Zidanici Malek
Kdaj: 24.04.2015 ob 19.00
Kje: Zidanica Malek, Svetinje 22, Ivanjkovci
Kulinarično vinsko razvajanje v Zidanici
Malek, kjer smo spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi in vini
iz vinske kleti P&F Jeruzalem Ormož d.o.o. in
vini, ki jih je izbralo 6 mnogobojcev! Identita vin je bila, z izjemo uvodne dobrodošlice, zakrita, smo jo pa, kot vedno, sproti
razkrivali.
Jedilnik:
Dobrodošlica ob spremljavi penine P&F Jeruzalem Ormož d.o.o.
Sirova zloženka s pečeno rdečo peso in bučnimi semeni
4 vinski vzorci
Ravioli, polnjeni z mlado špinačo in peninska omaka
4 vinski vzorci
Svinjska rebrca in ajdova kaša z zelenimi šparglji in mesom iz tünke
4 vinski vzorci
Vanilijeva omaka s snežnimi kepami, rozinami in fuga mundi omako
fuga mundi, Miro Munda
Objave
