nedelja, 01. februar 2009

Vanjin vinski mnogoboj je kulinarični dogodek, na katerem gostje iščejo in izberejo najbolj všečne kombinacije jedi in vin. Gostje glede na menu, ki je znan vnaprej, poiščejo vina, ki po njihovem mnenju najbolje dopolnjujejo pripravljene jedi.

Na dogodku so k vsaki jedi postreženi po največ štirje vzorci vina katerih identiteta je skrita. Gostje nato z okušanjem hrane in vina določajo vrstni red vin glede na njihovo ujemanje s hrano. Najprej določijo ocene vsak zase. Sledi pogovor o občutkih, ugotovitvah, vinu, hrani in še marsičem. Na koncu vsakega hoda se iz zbranih ocen ugotovi odločitev omizja in razkrije identiteto vin.

Glej tudi FAQ (pogosta vprašanja z odgovori) in pravila.

Ni komentarjev:

Objavite komentar