Kdaj: 22.11.2014 ob 19.00
Kje: Gostilna Pr'Matičku, Jezerska cesta 41, 4000 Kranj
Ponovno smo se razvajali v Gostilni Pr'Matičku, kjer smo spoznavali in odkrivali kombinacije med jedmi, ki jih je za nas pripravil kuharski mojster Matiček (Matjaž Erzar) in vini, ki jih bodo na podlagi jedilnika zbrali mnogobojci! Identita vin je bila, z izjemo uvodne dobrodošlice, zakrita, in smo jo, kot vedno, sproti
razkrivali.
Jedilnik:
Dobrodošlica s pršutovim čipsom
Brancinov karpačo, trviški radič v rižoti
(vina zbirajo mnogobojci)
Srnjakov cvrček na bučkinem pireju z olivnim oljem
(vina zbirajo mnogobojci)
Roza pečen damjakov hrbet, bučni pire, kostanjeva omaka, pituralka z bezgovo kremo
(vina zbirajo mnogobojci)
Cimetov parfait s kakijevim kulijem
Jedilnik:
Dobrodošlica s pršutovim čipsom
Brancinov karpačo, trviški radič v rižoti
(vina zbirajo mnogobojci)
Srnjakov cvrček na bučkinem pireju z olivnim oljem
(vina zbirajo mnogobojci)
Roza pečen damjakov hrbet, bučni pire, kostanjeva omaka, pituralka z bezgovo kremo
(vina zbirajo mnogobojci)
Cimetov parfait s kakijevim kulijem
Objave
Ni komentarjev:
Objavite komentar